Trufa

Trufa

truga-485x295 trugfDisfrutar del placer de degustar trufas se ha convertido en un privilegio al alcance de unos pocos. Un producto casi de culto que añadirá a tus platos un toque de distinción y excelencia.

Añade a tus creaciones el sabor y aroma de la trufa negra (Tuber melanosporum) para deleitar a tus clientes o nuestra trufa blanca (Tuber magnatum pico); la variedad italiana más exclusiva y apreciada de todas. Inspirados por la tradición procesamos de manera experta esta Materia Prima, producto diseñado para un uso práctico e inmediato en las cocinas.

NUESTRAS ESPECIES

  • TRUFA BLANCA
    Tuber magnatum pico
  • TRUFA NEGRA
    Tuber melanosporum
  • TRUFA NEGRA
    Tuber uncinatum
  • TRUFA NEGRA
    Tuber aestivum

DERIVADOS DE LA TRUFA

  • Aceite Trufa Blanca/Negra
  • Salsa Tartufata Blanca/Negra

TEMPORALIDAD

  • Octubre – Febrero
  • Diciembre – Marzo
  • Octubre – Noviembre
  • Junio – Semptiembre

FORMATOS

  • Botella 250ml
  • Tarro 500g